PANINI DI PESCE
DA MATTI 
* 
20€
Tentacoli di polpo, bacon croccante, stracciata, insalata iceberg, salsa Da Matti.
SUPER MATTO *
17€
Gamberi argentino scottati, bacon croccante, burrata, insalata icerberg, salsa al peperone dolce.
TONNO TUTTO MATTO 
*
15€
Bistecca di tonno scottata, cipolla caramellata, rucola, granella di pistacchio, mayonnaise alla senape.
FISH BURGER *
15€
Hamburger di pesce persico, mayonnaise al curry,
provola affummicata, bacon croccante.
SPIGOLA 
*
14€
Filetto di spigola alla piastra, zucchine fritte, pomodoro, stracciata, salsa cocktail, rucola.
PERLA DI MARE *
14€
Mazzancolle, salsa cocktail, rucola.
PANINI DI PESCE
DA MATTI * €20
Tentacoli di polpo, bacon croccante, stracciata, insalata iceberg, salsa Da Matti.
SUPER MATTO * €17
Gamberi argentini scottati, bacon croccante, burrata, insalata, salsa al peperone dolce.
TONNO TUTTO MATTO * €15
Bistecca di tonno scottata, cipolla caramellata, rucola, granella di pistacchio, mayonnaise alla senape.
FISH BURGER * €16
Hamburger di pesce persico, mayonnaise al curry, provola affummicata, bacon croccante.
SPIGOLA * €14
Filetto di spigola alla piastra, zucchine fritte, pomodoro, stracciata, salsa cocktail, rucola.
PERLA DI MARE * €14
Mazzancolle, salsa cocktail, rucola.
GAMBERO AL CURRY 
* €17
Gamberi scottati con salsa al curry, cipolla rossa marinata al lime, rucola, sbriciolata di anacardi caramellati.
BACCALà MATTO * €17
Filetto di baccalà nordico arrostito, peperoni arrosto conditi con prezzemolo aglio e olio extra vergine di oliva, rucola, mayonnaise.
CRUDI E MATTI
TARTARE DI TONNO * €16
Tartare di tonno rosso, lime, crema di avocado, rucola, granella di pistacchio.
TRUFFLE SHRIMPS BABBà * € 11
Babbà* con tartare di scampi marinati al lime, burrata e spolverata di tartufo.
VEGETARIANO
ABRUZZESE * €12
Hamburger di cacio e uova, caponata, rucola,
provola affumicata.
TUTTI I NOSTRI PANINI VENGONO REALIZZATI CON ESTRAZIONI NATURALI
Panino al nero di seppia
Panino alla barbabietola
Panino alla curcuma
* PRODOTTO SURGELATO
** PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTOSIO E UOVA
Gentile cliente, la informiamo che tutti i prodotti subiscono il processo di abbattimento rapido di temperatura rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento ce 852/2004, ai fini di salvaguardare la sua salute.
PANINI DI CARNE
CHICKEN BURGER * €10
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, mayonnaise.
SMASH BURGER * €13
Hamburger di vitello, bacon croccante, insalata, pomodoro, mayonnaise, sottiletta.
PULLED PORK * 
€16
Pulled pork, mayonnaise, rucola, crumble di cotenna, salsa barbecue.
FRITTI **
French fries €4
Sweet potato fries con fonduta di zola €5
Olive all’ascolana di pesce (5pz) €5
Frittelle di alghe (5pz) €4
Bocconcini di baccalà in pastella di birra(5pz) €5
Gamberi in tempura (2pz) 5€
Bocconcini di Pulled pork (5pz) 5€
Borragine in crosta di farina (5pz) €4
INSALATONE
INSALATONA DI POLPO * €14
Iceberg, rucola, polpo, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati.
INSALATONA DI TONNO SCOTTATO * €14
Iceberg, rucola, tagliata di tonno, pomodoro,
carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati.
INSALATONA DI GAMBERONI * €14
Iceberg, rucola, gamberoni pomodoro,
carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati.
INSALATONA DI SALMONE * €14
Iceberg, rucola, salmone marinato alla barbabietola, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, anacardi caramellati.
PANINI DI PESCE
DA MATTI * €20
Tentacoli di polpo, bacon croccante, stracciata,
insalata iceberg, salsa Da Matti.
SUPER MATTO * €17
Gamberi argentini scottati, bacon croccante, burrata,
insalata iceberg, salsa al peperone dolce.
TONNO TUTTO MATTO * €15
Bistecca di tonno scottata, cipolla caramellata, rucola,
granella di pistacchio, mayonnaise alla senape.
FISH BURGER * €15
Hamburger di pesce persico, mayonnaise al curry,
provola affummicata, bacon croccante.
SPIGOLA * €14
Filetto di spigola alla piastra, zucchine fritte,
pomodoro, stracciata, salsa cocktail, rucola.
PERLA DI MARE * €14
Mazzancolle, salsa cocktail, rucola.
GAMBERO AL CURRY * €17
Gamberi scottati con salsa al curry, cipolla rossa
marinata al lime, rucola, sbriciolata di anacardi caramellati.
BACCALà MATTO * €16
Filetto di baccalà nordico arrostito, peperoni arrosto conditi con prezzemolo aglio e olio extra vergine di oliva, rucola, mayonnaise.
LOBSTER ROLL (SOLO SU PRENOTAZIONE) €20
Soffice panino classico, astice sgusciato, letto di insalata,
mayonnaise al bisque di astice.
CRUDI E MATTI
TARTARE DI TONNO * €16
Tartare di tonno rosso, lime, crema di avocado, rucola,
granella di pistacchio.
TRUFFLE SHRIMPS BABBà €11
Babbà* con tartare di scampi marinati al lime,
burrata e spolverata di tartufo.
VEGETARIANO
ABRUZZESE * €12
Hamburger di cacio e uova, caponata di verdure, rucola,
provola affumicata.
PANINI DI CARNE
CHICKEN BURGER * €10
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, mayonnaise.
SMASH BURGER * €13
Hamburger di vitello, bacon croccante,
insalata, pomodoro, mayonnaise, sottiletta.
PULLED PORK * €16
Pulled pork, mayonnaise, rucola, crumble di cotenna, salsa barbecue.
MATTI E FRITTI **
French fries
€4
Sweet potato fries con fonduta di zola
€5
Olive all’ascolana di pesce (6pz)
€5
Frittelle di alghe (5pz)
€4
Bocconcini di baccalà in pastella (7pz)
€5
Gamberi in tempura (3pz)
5€
Bocconcini di Pulled pork (4pz)
5€
Borragine in crosta di farina (5pz)
€4
INSALATONE
INSALATONA DI POLPO * €14
Insalata iceberg, rucola, polpo, pomodorini, carote,
olive nere, finocchio, verza rossa, anacardi caramellati.
INSALATONA DI TONNO SCOTTATO * €14
Insalata iceberg, rucola, tagliata di tonno, pomodorini,
carote, olive nere, finocchio, verza rossa,
anacardi caramellati.
INSALATONA DI GAMBERONI * €14
Insalata iceberg, rucola, gamberoni, pomodorini,
carote, olive nere, finocchio, verza rossa,
anacardi caramellati.
INSALATONA DI SALMONE * €14
Insalata iceberg, rucola, salmone marinato alla barbabietola,
pomodorini, carote, olive nere, finocchio, verza rossa,
anacardi caramellati.
TUTTI I NOSTRI PANINI VENGONO REALIZZATI CON ESTRAZIONI NATURALI
Panino al nero di seppia
Panino alla barbabietola
Panino alla curcuma
* PRODOTTO SURGELATO
** PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTOSIO E UOVA
Gentile cliente, la informiamo che tutti i prodotti subiscono il processo di abbattimento rapido di temperatura rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento ce 852/2004, ai fini di salvaguardare la sua salute.
GAMBERO AL CURRY *
17€
Gamberi scottati con salsa al curry, cipolla rossa marinata al lime, rucola, sbriciolata di anacardi caramellati.
BACCALà MATTO *
16€
Filetto di baccalà nordico arrostito, peperoni arrosto conditi con prezzemolo aglio e olio extra vergine di oliva, rucola, mayonnaise.
LOBSTER ROLL (SOLO SU PRENOTAZIONE)
Soffice panino classico, astice sgusciato, letto di insalata, mayonnaise al bisque di astice.
CRUDI E MATTI
TARTARE DI TONNO *
16€
Tartare di tonno rosso, lime, crema di avocado, rucola, granella di pistacchio.
TRUFFLE SHRIMPS BABBA’ *
11€
Babbà con tartare di scampi marinati al lime, burrata e spolverata di tartufo.
VEGETARIANO
ABRUZZESE *
12€
Hamburger di cacio e uova, caponata, rucola, provola affumicata.
PANINI DI CARNE
CHICKEN BURGER *
10€
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, mayonnaise.
SMASH BURGER *
13€
Hamburger di vitello, bacon croccante, insalata, pomodoro mayonnaise, sottiletta.
PULLED PORK *
16€
Pulled pork, mayonnaise, rucola, crumble di cotenna, salsa barbecue.
FRITTI**
French fries
€4
Sweet potato fries con fonduta di zola €5
Olive all’ascolana di pesce (6pz)
€5
Frittelle di alghe (5pz)
€4
Bocconcini di baccalà in pastella (7pz)
€5
Gamberi in tempura (3pz)
5€
Bocconcini di Pulled pork (4pz)
5€
Borragine in crosta di farina (5pz)
€4
INSALATONE
INSALATONA DI POLPO *
14€
Insalata iceberg, rucola, polpo, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, verza rossa, anacardi caramellati.
INSALATONA DI TONNO SCOTTATO *
14€
Insalata iceberg, rucola, tagliata di tonno, pomodoro, carote, olive, anacardi caramellati.
INSALATONA DI GAMBERONI *
14€
Insalata iceberg, rucola, gamberoni, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, verza rossa, anacardi caramellati.
INSALATONA DI SALMONE *
14€
Insalata iceberg, rucola, salmone marinato alla barbabietola, pomodoro, carote, olive nere, finocchio, verza rossa, anacardi caramellati.
TUTTI I NOSTRI PANINI VENGONO REALIZZATI CON ESTRAZIONI NATURALI
Panino al nero di seppia
Panino alla barbabietola
Panino alla curcuma
* PRODOTTO SURGELATO
** PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTOSIO E UOVA
Gentile cliente, la informiamo che tutti i prodotti subiscono il processo di abbattimento rapido di temperatura rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento ce 852/2004, ai fini di salvaguardare la sua salute.